甜品
菠蘿香蕉批
材料
- 香草味 怡保康™ 1份（6匙加水）
- 原味魚膠粉1包（7克）
- 去脂酸忌廉1 ¼杯（296毫升）
- 壓碎菠蘿連汁1 ½杯（373.5克）
- 香草去脂無糖製批饀料1包（31克）
- 中型香蕉1隻（100克），切片
- 9吋減脂全麥批皮1塊
- 任選：鮮果及已打發鮮忌廉
調製方法
- 將 怡保康™ 加溫至完全熱透，但注意切勿煮沸。
- 將 怡保康™ 倒進攪拌機，然後快速加入魚膠粉，攪拌15秒。
- 將已攪勻的混合物倒進中型碗裏，然後加入酸忌廉，一邊不停攪拌。
- 加入壓碎的菠蘿。
- 加入即用饀料，攪拌直至完全調勻。
- 將切片香蕉先舖在批皮上。
- 再將菠蘿混合物倒在香蕉上。
- 放在雪櫃裏冷凍最少兩小時，才可享用。
- 亦可加上一團已打發鮮忌廉或心愛水果作裝飾，增添一點顏色（下面營養資料表未有計算這些材料在內）。
| 營養資料 | |
|---|---|
| 一人份量： | 1/8個批（約159克） |
| 總份量： | 8人份 |
| 每份熱量： | 210卡路里 |
| 總脂肪： | 5克 |
| 飽和脂肪： | 1克 |
| 膽固醇： | 5毫克 |
| 鈉： | 210毫克 |
| 鉀： | 190毫克 |
| 總碳水化合物： | 37克 |
| 糖： | 18克 |
| 蛋白質： | 5克 |
上表列示用 怡保康™ 調製菠蘿香蕉批的營養資料；營養成份會因使用不同產品而可能有差異。
朱古力熱香餅
材料
- 麵粉1杯（125克）
- 朱古力份 ， 怡保康™ 1份（6匙加水）
- 雞蛋1隻
- 已溶化牛油1茶匙
調製方法
- 將全部材料放在碗裏，然後快速攪拌成蛋漿。但注意切勿攪拌過度。
- 在煎鍋加少許油，然後加熱。
- 待煎鍋燒紅，將小份蛋漿舖在煎鍋底部，煎至一面略呈金黃色；翻轉煎另一面，直至兩面均略呈金黃色，即成。
- 將熱香餅盛起，放在大淺盤中。
- 重覆上述步驟，直至所有蛋漿用完為止。
香草啫喱
材料
- 香草味怡保康™ 2份（12匙加水）
- 沸水2杯（480毫升）
- 魚膠粉130克
調製方法
- 用沸水將魚膠粉溶解。
- 加入2罐香草味 怡保康™，攪拌直至全部材料完全調勻融合。
- 放在雪櫃裏冷凍，直至混合物成固體狀。
- 即可享用。
香草味雪糕
材料
- 香草味 怡保康™ 2份（12匙加水）
- 冰
調製方法
- 將 怡保康™ 與冰混和，然後放在冰格20分鐘。
- 如要製成雪芭，將 怡保康™ 與冰放在攪拌機攪勻，馬上享用。
香草乳酪慕絲
材料
- 天然低脂酸乳酪1杯
- 香草味 怡保康™ 1份（6匙加水），經放在冰格急凍
調製方法
- 將酸乳酪與 怡保康™ 放在攪拌機攪勻，然後放在雪櫃冷凍20分鐘。
- 吃時用杯分盛。