Abbott Laboratories et Glucerna SR
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Glucerna SR : informations sur l'alimentation des diabétiquesGlucerna SR : informations sur l'alimentation des diabétiques

Boissons

Glucerna SR : recettes diététiques pour les diabétiques

Tropical Smoothie

Ingrédients

  • 1 portion (boite) de Glucerna SR™ froid à la vanille
  • 125 g d’ananas (en conserve)
  • 1 orange de taille moyenne, pelée et coupée en quartiers
  • 5 ml d’extrait de vanille
  • 5 ml d’extrait d’orange
  • 5 glaçons
  • facultatif : une pointe de couteau de noix de muscade

Préparation

  • Mixer le Glucerna SR™, l’ananas, l’orange, les extraits et les glaçons jusqu’àention d’un mélange homogène et onctueux.
  • Verser dans un verre et ajouter éventuellement un peu de muscade râpée.
  • Servir.
Eléments nutritionnels
Quantité pour une portion : environ 266 ml
Nombre de portions : 2
Calories par portion : 190 kcal
Matières grasses (total) : 4,5g
Graisses saturées : 0,5g
Cholestérol : 5mg
Sodium : 115mg
Potassium : 310mg
Glucides (total) : 31g
Fibres : 4g
Sucres : 17g
Protéines : 6g
Vitamine A : 20%
Calcium : 15%

Ces éléments nutritionnels correspondent à une recette préparée à base de Glucerna SR™. Ils peuvent quelque peu varier si vous utilisez un autre produit.

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Milk-shake à la banane

Ingrédients

  • 6 doses (52 g) de poudre de Glucerna SR™
  • 1 banane (env. 100 g)
  • 100 ml d’eau froide
  • 100 ml de lait écrémé ou demi-écrémé

Préparation

  • Peler la banane et la couper en morceaux.
  • Mixer la banane, la poudre Glucerna SR™, l’eau et le lait jusqu’àention d’un mélange homogène et onctueux.
  • Servir froid ou glacé dans une tasse ou un verre.

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Milk-shake à la fraise

Ingrédients

  • 6 doses (52 g) de poudre de Glucerna SR™
  • 6 grosses fraises (env. 100 g)
  • 100 ml d’eau froide
  • 100 ml de lait écrémé ou demi-écrémé
  • édulcorant (facultatif)

Préparation

  • Laver les fraises et les équeuter.
  • Couper les fraises en quartiers.
  • Mettre les fraises, la poudre de Glucerna SR™, l’édulcorant, l’eau et le lait dans le robot mixer.
  • Mixer jusqu’àention d’un mélange homogène et onctueux.
  • Servir froid ou glacé dans une tasse ou un verre.

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Milk-shake à la papaye

Ingrédients

  • 6 doses (52 g) de poudre de Glucerna SR™
  • 100 g de papaye (une tranche)
  • 100 ml d’eau froide
  • 100 ml de lait écrémé ou demi-écrémé

Préparation

  • Eplucher la papaye et retirer les graines.
  • Couper la papaye en petits dés.
  • Mettre la papaye, la poudre de Glucerna SR™, l’eau et le lait dans le robot mixer.
  • Mixer jusqu’àention d’un mélange homogène et onctueux.
  • Servir froid ou glacédans une tasse ou un verre.

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Chocolate Smoothie

Ingrédients

  • 1 portion (boîte) de Glucerna SR™ au chocolat
  • 3-4 glaçons pilés
  • 1,25 ml d’extrait de vanille

Préparation

  • Mixer ensemble tous les ingrédients jusqu’àention d’un mélange homogène et onctueux.
  • Servir dans des tasses.

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Café moka

Ingrédients

  • 1 portion (boîte) de Glucerna SR™ au chocolat.
  • 1 cuillère à café de café décaféiné.

Préparation

  • Réchauffer le Glucerna SR™ à la température souhaitée. NE PAS FAIRE BOUILLIR.
  • Ajouter le café, servir immédiatement.

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Mokaccino froid

Ingrédients

  • 1 portion (boite) de Glucerna SR™ à la vanille
  • 125 ml d’eau
  • 1 cuillère à café de café moulu
  • glaçons

Préparation

  • Bien mixer tous les ingrédients jusqu’àention d’un mélange homogène et onctueux.
  • Servir immédiatement.

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Cappuccino

Ingrédients

  • 6 doses (52 g) de poudre de Glucerna SR™
  • 1 cuillère à café(1,5 g) de cafélyophilisé(décaféiné)
  • 200 ml d’eau chaude*

Préparation

  • Verser la poudre de Glucerna SR™ dans une tasse ou dans un verre.
  • Dans un autre récipient, faire dissoudre le cafédans l’eau chaude.
  • Ajouter le caféchaud à la poudre de Glucerna SR™ par petites quantités et en mélangeant soigneusement à chaque fois.

*Pour faire un cappuccino froid, il suffit de dissoudre le café dans 3 cuillères à soupe d’eau chaude, puis de rallonger avec 150 ml d’eau froide, avant d’ajouter la poudre Glucerna SR™.

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Chocolat chaud

Ingrédients

  • 6 doses (52 g) de poudre de Glucerna SR™
  • 2 cuillères à café(10 g) de cacao en poudre
  • 200 ml d’eau (à température ambiante) ou de lait (écréméou demi-écrémé)
  • édulcorant

Préparation

  • Verser la poudre de Glucerna SR™, le cacao en poudre et l’édulcorant dans une tasse ou un verre.
  • Ajouter lentement l’eau ou le lait en mélangeant constamment.
  • Réchauffer à la température souhaitée. NE PAS FAIRE BOUILLIR

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